Wie lange ist Eiersalat haltbar? Bis zu 2 Tage Für ein perfekt gekochtes Ei musst du es ungefähr 9-10 Minuten köcheln lassen. Ein kleiner Tipp: Verwende genug Wasser, sodass das Ei nicht ganz bedeckt ist, sondern nur zu circa 90%. Denn je nachdem wie lange du deine Eier kochst, können sie zwischen weich, wachsweich und hart liegen Rohe Eier - bei Zimmertemperatur: Eier ohne Kühlung sind 18 Tage haltbar. Rohe Eier - im Kühlschrank: gemäß Mindesthaltbarkeitsdatum - nämlich 28 Tage. "Ab dem 18. Tag nach dem Legedatum sollten Eier gekühlt gelagert werden", empfiehlt die Verbraucherzentrale. Hart gekochte Eier: 2 Wochen ab dem Zeitpunkt des Kochens - also Kein Problem, wenn die Eier sofort verzehrt werden - aber haltbar sind sie so nicht besonders lange. Die Grundvoraussetzung für besonders lange haltbare, gekochte Eier wäre hiermit geklärt. Eier hart zu kochen dauert zwischen 8 und 10 Minuten, je nach Größe der Eier und wie hart du sie haben willst. Wenn du sie sehr hart haben willst, dann lasse sie 11-12 Minuten kochen. Am besten testest du ein Ei und schaust, ob es so ist, wie du es willst, dann weißt du, wie lange du die anderen kochen musst. Ein gekochtes Ei kann ohne Kühlung bis zu zwei Wochen gegessen werden, wenn die Schale unbeschädigt ist. Im Kühlschrank hält es sich sogar bis zu vier Wochen. Harte gekochte, abgeschreckte Eier sind bis zu 2-3 Tagen bei Zimmertemperatur haltbar und können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Allerdings sind hart gekochte, nicht abgeschreckte Eier bei Zimmertemperatur bis zu einem Monat lang haltbar, denn die Schale schützt die Eier vor Keimen. Wenn Du also Eier auf Vorrat kaufen möchtest, solltest Du bedenken, dass sie nicht abgeschreckt werden müssen, um lange haltbar zu bleiben. .

hart gekochtes ei wie lange haltbar